Pequeño juego de cuchillos de Damasco compuesto por santoku de aprox. 13 cm y cuchillo para pelar aprox. 8 cm. Cuchillo de cocina elaborado con patrón típico. Acero de Damasco de 67 capas. Cuchillas extremadamente robustas y muy afiladas HRC 56‐58° Rockwell endurecidas permiten un excelente rendimiento de corte. Extremadamente resistente a la corrosión y extremadamente duro. Mango ergonómico de madera Pakka que permite cortar fácilmente tus ingredientes. Los cuchillos son adecuados tanto para zurdos como para diestros. Instrucciones de cuidado: lavar siempre a mano. Enjuagar con agua corriente y tibia. A continuación, coge un paño suave y sécalo con cuidado.
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