Eder Gewürze - Corteza de limón 4-8mm 1kg

Uso en la cocina Las cáscaras de limón son una especia versátil que es igualmente apreciada en la cocina mediterránea, oriental y asiática. Combinan muy bien con: pescado y marisco Aves de corral y carnes claras Arroz, cuscús y quinua Sartenes y guisos de verduras Productos horneados, postres y confitería aderezos para ensaladas, salsas y adobos Especialmente en la cocina dulce, la cáscara de limón despliega todo su potencial, ya sea en pasteles, galletas, pudín o mermeladas: proporcionan un aroma fresco con profundidad natural. Preparación de té Las cáscaras de limón en rodajas también son un ingrediente maravilloso para mezclas de té aromáticas. Simplemente vierta 1 o 2 cucharaditas de agua caliente y déjelo reposar durante unos 5-10 minutos. El resultado es un refrescante té de limón ligeramente agrio – puro disfrutado o como base para té creativo de hierbas y frutas. Ideal también para refinar vino caliente, ponche o refrescos. Posibilidades culinarias Ya sea como complemento refinado en mezclas de especias, como ingrediente en cereales o como punto culminante en jarabe casero: las cáscaras de limón en rodajas ofrecen innumerables posibilidades de uso para los amantes creativos. Un producto natural indispensable para todos los que les gusta jugar con sabores y aportar frescura a su cocina.