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El natto es un alimento tradicional japonés de 1000 años. Se elabora fermentando soja con Bacillus subtilis. Fácil de usar, adecuado para hacer natto de alta calidad incluso en casa. Posibilidades de cocinado con polvo de Natto simplemente espolvoreando y mezclando con tu comida favorita. Paso 1. Remoje las semillas de soja durante unas 10 horas. Paso 2. Vape los frijoles de soja durante aproximadamente 2 horas para ablandarlos, luego enfría a unos 60 grados, Paso 3. Pon Bacillus natto en los frijoles y revuelve, paso 4. Usando la máquina de natto, después de 12-18 horas o más, puedes disfrutar del natto. Guárdalo en un refrigerador (lugar frío y oscuro) con baja umidez.