El Paseante La Duda Godello Rueda - 3x - 75 cl

100 % Godello ecológico elaborado con uvas procedentes de viñedos de 20 años, recogidos en vendimia nocturna a mediados de septiembre para preservar frescura y aromas. Su fermentación se realiza a baja temperatura (16–19 ºC) para potenciar la expresión varietal, seguida de una crianza sobre lías durante 3 meses y un 15 % del vino en barricas de 500 L para aportar volumen. Presenta aromas florales y cítricos, con notas de hierbas aromáticas, fondo balsámico y ligero toque tostado. En boca es fresco, elegante y equilibrado, con buena acidez y final persistente. Es un acompañante ideal para pescados, mariscos, ensaladas tibias, arroces o quesos cremosos. La Duda Godello 2025, un vino blanco, se caracteriza por su frescura y elegancia, con una graduación de 13 %.

Notas de cata

Aromas florales y cítricos con notas de hierbas aromáticas, fondo balsámico y ligero toque tostado. Sabor fresco, elegante y equilibrado, con buena acidez y final persistente. Ideal para maridar pescados, mariscos, ensaladas tibias, arroces y quesos cremosos.

Detalles técnicos

• 100 % Godello ecológico
• Viñedos de 20 años

Detalles técnicos (continuación)

• Vendimia nocturna a mediados de septiembre
• Fermentación a 16–19 ºC

Detalles técnicos (continuación)

• Crianza sobre lías: 3 meses
• 15 % en barricas de 500 L