Elaboración de productos panadería. INAF0108 Panadería y Bollería

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Formular Y Efectuar La Dosificación Y Amasado De Los Ingredientes Necesarios Para Elaborar Productos

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Páginas: 472, Edición: 1, Tapa blanda, IC Editorial

Especificaciones del producto

Marca Innovacion Y Cualificacion S.l.
EAN
  • 9788411843171

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