Un Gewürztraminer que quiere contar toda la tipología de la tipología y la delicadeza natural de los blancos del Tirol del Sur. Alto Adige Gewürztraminer DOC de Elena Walch es un blanco para cada ocasión, recomendado para un aperitivo o una buena cena de pescado. De color amarillo pajizo intenso, en nariz llama la atención por su intenso aroma que va desde notas de pétalos de rosa hasta flores y especias. En boca libera toda su finura con un cuerpo fresco, una elegancia armoniosa y un final intenso, con buena persistencia. Es un vino que expresa bellas y decididas notas florales y frutales, una cierta riqueza y una particular armonía. Excelente aperitivo, combina bien con preparaciones a base de marisco y pescado a la plancha, para probar en paté e hígado de oca.
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