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Olla ovalada Delight para cocinar, cocinar a fuego lento y regar en todos los fuegos, incluida la inducción y al horno; capacidad 4,5 L – 36 x 24 cm Procedente de una cerámica de punta, es mucho más ligera que una olla clásica y ofrece una gran capacidad de respuesta que permite agarrar, alisar, asar, deshilachar.. Difusión del calor suave y homogéneo para un resultado suave y concentrado en aromas; la tapa incluye pequeños picos para regar con vapor de agua durante la cocción. Fácil de limpiar, se puede lavar directamente en el lavavajillas y no se impregna de olores. Práctico, puedes utilizar utensilios de metal sin rayar la superficie de cocción. Como todos los productos de Emile Henry, este tajín se fabrica en Francia en nuestros talleres en Borgoña.