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Hacer una hermosa bola de pan casero, con una corteza crujiente y una miga esponjosa. La cúpula, de cerámica innovadora refractaria, recrea en su horno las mismas condiciones que un horno de pan tradicional para un pan dorado y crujiente Volteado, la cúpula actúa como cuenco en el que es fácil preparar su masa y dejarla reposar El pan es crujiente sin tener que sacarlo de su molde durante la cocción y sin tener que añadir agua al horno. Todos los productos Emile Henry están fabricados en Francia y tienen 10 años de garantía.