La Emile Henry Round Bread Baker Grand Cru es una solución completa para hornear pan casero con resultados de pan artesanal. Fabricada en cerámica de gres y diseñada para simular condiciones de horno tradicionales, esta bandeja-cazuela permite mezclar, levar y hornear en un solo recipiente. La tapa en forma de domo retiene vapor para lograr una corteza crujiente y un interior suave, mientras que la base acanalada facilita la circulación de aire y evita que el pan se pegue. Todo ello en una pieza estética y resistente, apta para diversas preparaciones más allá del pan. Con la garantía de una pieza duradera hecha a mano en Borgoña, ofrece versatilidad en la cocina y un aspecto de mesa elegante.
Características
- Cerámica de gres que distribuye calor
- Tapa en domo para vapor durante horneado
- Base acanalada para aireación y cocción uniforme
- Apto para horno, lavavajillas, microondas y congelador
- Resistente hasta 270 °C; 5,2 litros de capacidad
- Hecho a mano en Borgoña, Francia
Especificaciones
Especificaciones del producto
| Marca | Emile Henry |
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