ENRIQUE TOMAS Paleta de Bellota Ibérica 50% raza sobre 80gr loncheado Curación superior a 24 meses

Paleta de Bellota 50% Ibérico Enrique Tomás, listo para disfrutar. 1 sobres de 80 g de jamón procedente de cerdos de raza ibérica pura, criados en libertad y alimentados con bellotas y hierbas silvestres. Su sabor es una explosión de matices —intenso, sabroso y equilibrado— que refleja la pureza de la raza y la excelencia de su origen. Curación superior a 24 meses para una calidad excepcional. Cada pieza se cura lentamente durante más de tres años, alcanzando el punto óptimo de maduración que realza su aroma, textura y jugosidad natural. Loncheado artesanalmente para una experiencia perfecta. Nuestro jamón no pasa por ningún proceso de congelado. Deshuesamos cada pieza y la cortamos artesanalmente para obtener lonchas perfectas y uniformes, con una infiltración de grasa equilibrada que realza su sabor y suavidad. Máxima calidad con triple proceso de control. En Enrique Tomás aplicamos un triple control de calidad: 1. Selección: nuestros expertos eligen cada pieza individualmente. 2. Calado y conservación: las piezas se maduran en nuestras bodegas y se revisan cuidadosamente para asegurar su estado óptimo. 3. Loncheado y verificación final: antes del envasado, el producto se somete a una última inspección exhaustiva para garantizar que solo los mejores jamones lleguen a tu mesa. Un producto con sello de calidad y excelencia certificada, elaborado con la dedicación y la experiencia que caracterizan a Enrique Tomás.