El eritritol es un edulcorante natural sin calorías y una excelente alternativa al azúcar. Tiene un índice glucémico bajo, no aumenta los niveles de glucosa ni insulina en sangre, por lo que es adecuado para diabéticos, personas con dieta cetogénica y conscientes de la línea. Alrededor del 60 – 70 % de azúcar dulce, sin calorías y sin efecto sobre la caries. El eritritol es ideal para endulzar bebidas, postres y pasteles. 100 % puro, sin aditivos ni conservantes, un dulce y saludable sin remordimientos.
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