Auténticos pequeños bizcochos de cebada crujientes sin sal añadida de Heraklion, Creta. Una receta cretense original de la familia Avgenakis, de una tercera generación de panaderos respetuosos con la tradición. Hecho de los ingredientes más puros de Creta, son muy nutritivos y son una fuente de energía ideal. Un compañero ideal para quesos, embutidos, pastas para untar y chutneys. Pruébalo con aceite de oliva griego o agréguelo a sus ensaladas para obtener más sabor. Bajo en grasa y bastante saludable.
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