Especias Satay (200 g) sin glutamato Hecho a mano en Normandía Mezcla excepcional aditivos, colorantes, conservantes, irradiar

Su uso principal es dar un sabor delicado a la salsa de cacahuete. Para un capricho, aquí tienes el enlace a nuestra receta: Salsa Satay (salsa de cacahuete). También puedes usar especias para satay en el adobo, a razón de 1 o 2 cucharadas, según el volumen a marinar. Para curris y salsas, puedes usar de 2 a 3 cucharaditas, según la cantidad. También puedes usarlas para aliñar directamente en el plato. Normalmente, unas pizcas son suficientes. Consejo del vendedor: Para un adobo con un sabor auténtico, recomendamos mezclar 4 cucharadas de salsa de soja dulce, 1 cucharada de miel y 2 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de un limón, un diente de ajo rallado (sin el germen) y 1 cucharada de mezcla para satay. Si le gusta un toque picante, puede añadir 1 cucharadita de sambal oelek (pasta de chile fresco) o 1 cucharadita de pimienta de Espelette. Cubra la carne con esta mezcla y déjela marinar durante varias horas, idealmente durante toda la noche en el frigorífico para que quede más tierna y fragante. Alérgenos: Esta mezcla de especias contiene sulfitos debido a la presencia de ajo, cebolla y chalota, que los contienen de forma natural. El ajo, la cebolla y la chalota que utilizamos en nuestras mezclas se cultivan y procesan en Francia y garantizamos un nivel de sulfitos inferior a 10 ppm/kg (el umbral reglamentario para la declaración de alérgenos). ¡Sin glutamato! Sin aditivos, colorantes, conservantes ni irradiación. Origen: Elaborado en nuestro taller de Normandía. Almacenamiento: Protegido del aire, la humedad, la luz y el calor.