Estérification des protéines de légumineuses pour améliorer leurs propriétés fonctionnelles

Precios a partir de
65,37

Destacado

COMPARAR TODAS LAS TIENDAS WEB (1)

Descripción

Amazon Páginas: 68, Tapa blanda, Editions Notre Savoir
Description Descripción
Product Specifications Especificaciones del producto
Resultados relacionados Resultados relacionados
Next
Previous

Comparar tiendas web (1)

Shop
Precio
Amazon Logo
65,37 €
Ver oferta
Descripción (1)

Páginas: 68, Tapa blanda, Editions Notre Savoir

Especificaciones del producto

Marca Editions Notre Savoir
EAN
  • 9786209618710

Editions Notre Savoir

Inside the dough : les propriétés techno fonctionnelles et rhéologiques: Comprendre optimiser...

65,37 €
Más información Más info

Editions Notre Savoir

Approches fonctionnelles et structurelles dans Le développement des pâtes alimentaires: rôle de...

112,99 €
Más información Más info

Editions Notre Savoir

Propriétés fonctionnelles du tarhana à l'avoine: un aliment fermenté turc

10,24 €
Más información Más info

Editions Universitaires Europeennes

Améliorations des propriétés matériaux spinelles: pour applications technologiques

86,10 €
Más información Más info
Elección Destacada
65,37 €
Ver oferta