Alto espesor: la sartén tiene un grosor de 4 mm; el mayor grosor mejora la cocción permitiendo una mejor difusión del calor evitando puntos calientes (puntos de calor concentrado); esto evita que los alimentos se quemen o cocinen demasiado rápido MÁXIMA ANTIADERENCIA: la sartén está hecha de aluminio forjado con revestimiento interior efecto piedra de 4 capas Xylan Plus; además de mejorar durante la cocción el revestimiento facilita la limpieza gracias a su alta repelencia al agua y las grasas Cocción saludable: se trata de una sartén sin níquel y libre de PFOA; la alta anti-adherencia permite cocinar con poca grasa, ideal para aquellos que buscan una cocción saludable Larga duración: el revestimiento de 4 capas garantiza una alta resistencia a las grietas y al desgaste; el grosor de la sartén también proporciona una mayor resistencia a golpes y caídas accidentales; es una sartén resistente con un peso de 800 gramos UTILIZABLE EN TODOS LOS PLANES DE COCCIÓN: es adecuado para cocinas de gas, eléctrica, vitrocerámica e inducción; el fondo FULL INDUCTIon contribuye a una mejor transmisión del calor entre la superficie y la sartén Diseño de madera y piedra: equipado con mango de baquelita suave efecto madera. El mango garantiza un agarre seguro y se mantiene fresco al tacto. Otras especificaciones: diámetro 24 cm; altura 5 cm; mango 18,5 cm. Apto para lavavajillas.
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