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La pasta de Tamarindo es un ingrediente muy utilizado en la cocina oriental, sobre todo para elaborar sopas y salsas. Se utiliza en muchos platos tailandeses, por ejemplo como condimento para platos tales como el Tahi Tom Yum. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco. Refrigerar después de abrir y consumir en pocas semanas.