F. DICK Pink Spirit 8 1747 212 79 Cuchillo de cocina (hoja 21 cm, acero inoxidable alta aleación, mango plástico)

El cuchillo de cocina es uno de los clásicos de la cocina y se utiliza para cortar carne, pescado y verduras. Con el cuchillo es posible cortar, picar o pesar. El filo suave proporciona un corte suave y limpio sin deshilacharse. Cuchillas de hoja lisa para cortar alimentos duros y suaves. La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una tarea especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango y su color son la característica distintiva de esta serie. El conocido mango redondo y típico asiático se adapta de forma óptima y firme en la mano y cumple todos los requisitos ergonómicos de un cuchillo para cocineros profesionales y aficionados ambiciosos 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de larga duración de corte y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio