F. DICK ProDynamic 85039262 Cuchillo de pan (hoja 21 cm, acero X55CrMo14, inoxidable, 56 HRC)

El cuchillo de pan es un utensilio de cocina indispensable y se caracteriza por su especial filo ondulado, también conocido como filo dentado. Ideal para cortes grandes con una superficie dura o lisa En el afilado ondulado también llamado sierra filo, el material de corte entra en contacto con las puntas onduladas que sobresalen para facilitar el corte, corte y corte de materiales duros y sólidos La hoja está hecha de aleación X 55 Cr Mo V14. Cada componente tiene una función especial: cromo (resistencia al desgaste), molibdeno (resistencia a la corrosión), carbono (resistencia) El mango ergonómico se adapta a la mano y permite un trabajo sin fatiga. Las cáscaras de plástico de polipropileno están unidas inseparablemente a la hoja 56° Rockwell (HRC) es el compromiso perfecto de una larga duración de filo y un fácil reafilado. Quien use su cuchillo mucho estará muy satisfecho con este equilibrio