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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Lombardia, Italia Espumoso blanco D.O.C.G. Franciacorta Brut Nota de cata visual: Destellos naranjas, Tono nacarado y Espuma abundante y fina Nota de cata olfativa: Melocotón blanco, Orejones, Potencia media-alta y Fruta seca Nota de cata gustativa: Compotas, Marcada acidez, Cierta acidez y Entrada amable Maridaje recomendado: Pescado a la brasa, Segundos platos, Sorbetes y Chuleta de ternera