Fackelmann Jamonero Basculante Giratorio de Acero Inoxidable, Soporte Profesional, Cabezal Giratorio, Diseño en L, Bloqueo Seguro Testado 10 kg, para Jamones Grandes

JAMONERO PROFESIONAL: Soporte de acero inoxidable 201 y 304 diseñado para un corte estable, higiénico y preciso, ideal para uso intensivo en cocina, hostelería o corte doméstico avanzado. SISTEMA GIRATORIO: Cabezal basculante y giratorio que permite cambiar la posición del jamón sin retirarlo del soporte, mejorando la ergonomía y facilitando un corte más cómodo. DISEÑO ESTABLE EN L: Estructura reforzada en forma de L que aporta firmeza durante el corte y ayuda a trabajar con mayor seguridad incluso con piezas de gran tamaño. PARA JAMONES GRANDES: Distancia diagonal de 600 mm entre la base de fijación y el cabezal, pensada para sujetar cómodamente jamones grandes o paletas de mayor volumen. BLOQUEO SEGURO: Palanca de bloqueo fabricada en acero inoxidable y testada hasta 10 kg, diseñada para mantener la pieza bien fijada durante el corte.