Fave Secche Italiane, Decorticate, Sgusciate, Cuccia Legume Autoctono del Salento
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Le Fave Cuccìa decorticate del Salento vengono coltivate nelle fertili e produttive terre rosse dell’area parco di Porto Selvaggio Nardò (Lecce) La fava è ricca di ferro, potassio, magnesio e moltissime vitamine ed è consigliato per diete di legumi Le fave nette trovano spesso il loro impiego come purea nei piatti ad accompagnare altre pietanza come contorno Prodotto Italiano, 100% Made in Puglia Antico Prodotto Autoctono del Salento
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