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Setas cuidadosamente seleccionadas y conservadas al natural para mantener su sabor, textura y calidad, listas para utilizar en cualquier elaboración. Perfectas para arroces, risottos, revueltos, guisos, carnes, pizzas, pastas, salsas, rellenos y numerosas recetas mediterráneas. Lata de 2,5 kg con 1.330 g de peso escurrido, diseñada para restaurantes, caterings, colectividades y cocinas profesionales. Solo es necesario escurrir el líquido de conservación antes de incorporarlas a la receta, ahorrando tiempo en la preparación. Producto elaborado para ofrecer un tamaño uniforme, excelente rendimiento y resultados constantes en cocina profesional.