Flor de Sal Manantial Primera Extracción Ecológica Proceso Artesanal Varios Tamaños (300 GR)

La Flor de Sal de Manantial. 1 ª Extracción de Salinas Don Diego es la capa delgada de CRISTALES de SAL que se forma en la superficie de la salmuera de los manantiales subterráneos vivos desde hace más de 200 millones de años, en las pozas de cristalización de las “Salinas Don Diego”. Su valor gastronómico y organoléptico hace de esta sal, la sal «GOURMET » por excelencia. Especial para cocción y terminación de platos exquisitos. PRODUCCIÓN LIMITADA Su COSECHA es muy DELICADA y se recolecta manualmente con ayuda de unas pértigas provistas de una fina malla, según el método tradicional de los marnotos portugueses o los paludiers franceses. Lo que la hace diferente y única es el TIEMPO en el que es cosechada y recogida, que se realiza al ANOCHECER solo y exclusivamente durante el PRIMER MES de cosecha estival, de ahí su nombre. La PRIMERA EXTRACCIÓN Todo el proceso de elaboración de la Flor de Sal de Manantial. 1 ª Extracción es ARTESANAL acabando con un ENVASADO ECOFRIENDLY, siguiendo con nuestra filosofía empresarial de respeto al medio ambiente y al Ecosistema Salino propio de nuestras salinas. Un envase REUTILIZABLE y RECICLABLE. La Flor de Sal de Manantial. 1 ª Extracción REALZA y EQUILIBRA el SABOR de los alimentos como nunca antes nadie había podido apreciar, de una forma extraordinaria, dando lugar a una explosión de sensaciones para nuestro paladar únicas. Es recolectada bajo las técnicas tradicionales Íbero- Romanas. De forma Artesanal y Sostenible. Con un BRILLO INUSUAL imitando a pequeños diamantes, por su propio proceso natural. Al ser ecológica se mantiene húmeda, ofreciendo al tacto una sensación nunca antes experimentada que muestra su verdad, su naturalidad.