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Fácil: mezclar agua y polvo para obtener claras de huevo líquidas, larga vida útil en lugar de clara de huevo líquido/blanco fresco de huevo. USO: Como claras de huevo líquidas frescas: hornear, deportes, cocinar y batir. Ideal como proteína en polvo neutro. Calidad: clara de huevo pura sin aditivos, se puede batir / Pelusa de proteínas pasteurizadas, neutras. Preparación: mezclar 25 ml de agua con 4 g de polvo, da como resultado 1 clara de huevo fresca – en lugar de clara de huevo líquido/huevo blanco líquido. Cantidad: 525 g de polvo de proteínas de huevo/huevo en polvo que producen 132 claras de huevo frescas/proteínas en polvo