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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Vino de la Tierra de Valdejalón, España Vino blanco I.G.P. Vino de la Tierra de Valdejalón Garnacha Blanca, Palomino Fino, Rojal y Macabeo Nota de cata visual: Burbuja fina, Reflejos bronce y Estructurado Nota de cata olfativa: Orejones, Aromas de melocotón maduro, Fruta blanca fresca e Intensidad media-baja Nota de cata gustativa: Licoroso, Ceniza, Ligeramente glicérico y Postgusto medio-largo Maridaje recomendado: Tartar de salmón, Pasta fresca y Arroces secos