Fundamentals and Application of Microfluidization in Food Processing: Emulsion formation, bioactive encapsulation, beverage stabilization

Precios a partir de
207,99

Destacado

Descripción

Amazon Páginas: 304, Tapa dura, Springer-Verlag GmbH

Comparar tiendas web (1)

Shop
Precio
207,99 
Descripción (1)

Páginas: 304, Tapa dura, Springer-Verlag GmbH


Especificaciones del producto

Marca Springer
EAN
  • 9783032123220

Elección Destacada
207,99 
Ver oferta