Fundas artificiales de 55 mm/10 mts carcasa plástico para embutidos, piel salchicha, poliamida
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Diseñada para tratamiento térmico – ideal para cocción, escaldado y uso en jamoneras, resistente a temperaturas de hasta 120°C Estructura de poliamida – transparente, flexible y resistente a roturas, facilita el rellenado con mezcla cárnica Dimensiones – longitud de 10 metros, diámetro Ø 55 mm, manga monocapa adecuada para diversos productos cárnicos Para embutidos tradicionales europeos – excelente para la elaboración de morcilla, paleta cocida, bologna y fiambres Preparación sencilla – remojar durante 20 minutos en agua a 25°C antes de rellenar
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Diseñada para tratamiento térmico – ideal para cocción, escaldado y uso en jamoneras, resistente a temperaturas de hasta 120°C Estructura de poliamida – transparente, flexible y resistente a roturas, facilita el rellenado con mezcla cárnica Dimensiones – longitud de 10 metros, diámetro Ø 55 mm, manga monocapa adecuada para diversos productos cárnicos Para embutidos tradicionales europeos – excelente para la elaboración de morcilla, paleta cocida, bologna y fiambres Preparación sencilla – remojar durante 20 minutos en agua a 25°C antes de rellenar
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