Fusilli Pastificio Cavalieri (4 x 500 g)

Pasta de sémola de trigo duro Producida en Salento, Puglia - 100% italiana Los calendarios, el Michelin chef del restaurante de 3 estrellas Massimiliano Alajmo, ha dedicado un plato de su menú a la pasta Pastificio Benedetto Cavalieri. Ferran Adrià, el chef catalán famoso por ser uno de los inventores de la cocina molecular, trabajando todos los días con pasta Benedetto Cavalieri en su taller gastronómico. Las mejores revistas consideran que la pulpa producida en el Pastificio Cavalieri un producto de alta calidad.