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Rouge - Batería de 7 piezas de aluminio forjado. Revestimiento rojo Interior robusto y antiadherente negro El revestimiento antiadherente de PTFE garantiza una mayor calidad, excelente resistencia, resistencia a arañazos y abrasiones y altas prestaciones para una cocina más sana y saludable. De hecho, la especial antiadherencia requiere una menor cantidad de aceites y grasas durante la cocción. Material garantizado sin níquel ni PFOA Fondo de inducción, apto para todo tipo de superficies. Cacerolas con tapa de cristal templado con válvula de salida de vapor y detalles de acero. Asas lacadas Grosor: 2 mm La batería se compone de: 1 sartén: Ø 20 cm 1 sartén: Ø 24 cm 1 salteador Ø 28 cm 1 cacerola: Ø 20 x h. 9,5 cm. 1 cacerola: 24 cm de diámetro x 11 cm 1 tapa: Ø 20 cm 1 tapa: Ø 24 cm Acabado BALL-BLASTING: hacemos hincapié en la calidad de sus platos. La superficie especial Ball Blasting, porosa con efecto arenado, retiene los líquidos liberados durante la cocción que evaporan hacia arriba, sobre los alimentos, evitando la dispersión. Esta evaporación especial conserva las propiedades de la comida sin secarla ni reducirá su tamaño y permite una cocción extremadamente uniforme que conserva el sabor original de la carne, pescado, verduras.