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Las matrices de bronce fabricadas individualmente dan a cada molde de pasta una superficie mate y ligeramente rugosa que garantiza una mejor absorción de las salsas. La receta italiana original, el mejor trigo duro y el secado lento de la pasta fresca aseguran un resultado de cocción perfecto, una excelente consistencia de la pasta y un sabor único. Tiempo de cocción: 12 minutos