Gerlach Sartén Wok Solid Lite 28 cm

Las sartenes Solid Lite tienen un revestimiento antiadherente de doble capa, Ilag Xera Dur 2 Ceramic Non Stick. Tiene dos capas: una capa superior de Xerogel con efecto metálico y una capa base reforzada con cerámica Xerogel antiroturas. El recipiente es resistente al calor, a la abrasión, a los arañazos y a la deformación. Hecho de materiales probados que son seguros para la salud. Además, el revestimiento cerámico extremadamente suave y hermético de ILAG es fácil de limpiar. El fondo grueso de 5 capas garantiza una distribución uniforme del calor, lo que afecta a la eficiencia de cocción y permite una fritura más corta y de bajo consumo. Gracias al disco de inducción de aluminio completo integrado (tecnología Full Induction), la sartén Solid aprovecha perfectamente el potencial de las cocinas de inducción para una cocción más rápida. Además, también es adecuado para otros tipos de horno: gas, electricidad y cerámica, así como en horno. El mango cómodo y ergonómico no se calienta y garantiza un uso cómodo al freír a altas temperaturas.