Gobel 123.770 Falta Unido Ronda de estaño

Molde redondo liso de hierro blanco: este molde redondo liso y borde de 50 mm de altura permite la cocción de bizcochos, pasteles y postres, con una bonita coloración garantizada. Materiales de calidad: Gobel selecciona acero de 5/10 recubierto con una capa de estaño excepcionalmente gruesa (8,4 g/m²). Esta plancha blanca de alta calidad garantiza robustez, longevidad y una excelente conducción del calor para cocinar con éxito. Una cocción óptima: la hojalata es el material tradicional de los pasteleros: sube rápidamente en temperatura y difunde el calor de forma uniforme, para pasteles dorados y regulares. Se recomienda engrasar antes de cada uso. Tamaño y uso: con sus 50 mm de alto, este formato es ideal para adaptar sus preparaciones a la porción deseada. Soporta una temperatura máxima de 250 °C. Fabricación francesa: con etiqueta de empresa del patrimonio vivo, la marca Gobel fabrica en Francia su molde para manqué gracias a una artesanía transmitida de generación en generación.