goma arábiga, de acacia, E414, secado con pulverizador (polvo). Bolsa 250 g.

La goma arábiga se utiliza en bebidas alcohólicas y no alcohólicas y dulces. La resina de acacia estabiliza la pasta, nata montada, aderezos, salsas y en general crea una sensación agradable y cremosa en la boca. La característica gelatinosa de la goma arábiga tiene un efecto ligeramente retrasado en comparación con otros polisacáridos. Así, la viscosidad de la masa a gelierenden aumentará incluso después de la disolución completa del polvo en líquidos, durante unas horas. Producto de alta calidad y altamente funcional, vegano, soluble en frío y caliente. Nuestros estándares de calidad para tu seguridad: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, Halal, Dual System Alemania. Envío gratuito dentro de Alemania a partir de 30 euros, Unión Europea: a partir de 50 euros. Embalaje: bolsa de polietileno y aluminio de alta calidad con capa protectora de aroma, peso del relleno: 250 gramos. Fácil de abrir y dosificar, se puede volver a cerrar con un cierre a presión.