Fabricado en robusto hierro fundido, destaca por su brillante revestimiento exterior de triple esmalte y un práctico revestimiento interior mate de esmalte. Este no solo previene la formación de óxido, sino que también mejora la adherencia de los alimentos. Los mangos anchos permiten un manejo seguro, incluso con guantes de horno. Es especialmente notable la excelente capacidad de retención de calor de la olla, que mantiene temperaturas de hasta 450 grados y conserva el calor de forma constante durante hasta cuatro horas. Estas características lo hacen ideal para la preparación de sopas, guisos, salsas y purés. Además, es excelente para hornear pan.El diámetro del cuerpo (sin mangos) es de 26 cm y la altura de la olla es de 17 cm. El grosor del revestimiento de esmalte es de 450 μm +/- 80 μm y es de tres capas. Olla de hierro fundido Grand Feu, diseño minimalista "Casserole" con tapa, 4.7 litros, color azul oscuro. | GRAND FEUDetalles técnicos:Fabricante: GRAND FEUCaracterísticas del embalaje / Profundidad total (mm): 35.00 mm
AmazonEl tamaño del frasco es perfectamente adecuado para preparar alimentos para hasta ocho personas. La tapa de la sartén tiene protuberancias especialmente diseñadas, en las que se acumula el condensado durante la preparación y, además, humedece el plato preparado. La olla mantiene la comida caliente hasta por varias horas. Apto para su uso en todo tipo de hornos, fogones, placas de cocción, parrillas kamado y otros. También se puede utilizar a temperaturas muy altas (hasta 300 grados), lo que es especialmente importante cuando se hornea pan.
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