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Grandes recettes d'Alsace
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Ouest-France
Carnet de RECETTES Marguerite Holtz, Alsace 1913 (CUISINE FAMILIALES)
Flammarion
Les recettes de nos régions : Alsace: 40 spécialités emblématiques
Hachette Pratique
Alsace: 70 recettes gourmandes venues de l'Est élaborées avec amour
Herve Chopin
Grandes recettes de Provence
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