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Color rojo rubí claro con evidentes reflejos granates derivados de la maduración. En nariz es intenso y armonioso con un bouquet amplio y complejo con notas de frutos negros, tabaco, clavo y cuero. Excelente armonía y cuerpo enriquecido por una gran persistencia y una excelente acidez. Marida con grandes platos de carnes rojas, caza salvaje y pluma. Se aconseja descorchar la botella y eventualmente decantar al menos una hora antes del consumo.