Güde Cuchillo de Cocina, Forjado, Doble kropf, Mango: Nogal Americano Algodón Madera

La serie GÜDE Alpha Walnut cautiva por su singularidad gracias a la hermosa madera de nogal. La madera es muy dura y se adapta perfectamente a un mango robusto y duradero. El grano hace que cada cuchillo sea único. La marca de la serie Alpha es el doble virola. Forjados de una sola pieza, los cuchillos se fabrican a partir de más de 40 pasos de trabajo manual. El resultado son unas hojas muy afiladas, un equilibrio ideal y una dureza de hasta 58 HRC. El cuchillo del chef es el jefe en todos los sentidos. Tanto si se trata de cortar, picar, filetear o cortar en tiras, este cuchillo puede hacerlo todo. Es muy afilada y se desliza por el material cortado sin esfuerzo. El cuchillo de cocina para el día a día con doble virola La longitud de la hoja es de 21 cm. El acero utilizado es X50CrMoV15 y es inoxidable. Los cuchillos no deben meterse en el lavavajillas. Limpie la hoja del cuchillo con agua caliente después de usarlo y séquelo. La fragua tradicional GÜDE lleva produciendo pequeñas cantidades con altos estándares de calidad desde 1910. Hoy en día, los cuchillos son conocidos en todo el mundo por su calidad única y excepcional. Los premios y reconocimientos confirman el éxito