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La serie DELTA de GÜDE es única gracias a su diseño innovador y a la preciosa madera de granadilla. Esta preciosa madera se utiliza normalmente para fabricar instrumentos musicales. La estética es como una obra de arte Esta obra de arte de la cuchillería se realizó en más de 40 pasos manuales. La hoja forjada de una sola pieza, de 13 cm de longitud, está muy afilada. El equilibrio de este cuchillo conduce a una nueva experiencia de corte. El cuchillo para tomates es un cuchillo de cocina universal con filo de sierra. Este pequeño cuchillo universal se utiliza siempre que se procesan alimentos más pequeños. Para costras o capas de piel, donde la cuchilla lisa llega a sus límites. El acero para cuchillos al cromo-vanadio-molibdeno utilizado en GÜDE está endurecido hasta 58 HRC. Esto garantiza una hoja muy afilada y un rendimiento de corte optimizado. El cuchillo debe limpiarse con agua caliente después de cada uso. La empresa familiar GÜDE de Solingen es una de las últimas herrerías de cuchillos que fabrica cuchillos forjados de forma tradicional y con gran entusiasmo. Los premios y la fama mundial son el resultado de los más altos estándares de calidad.