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La serie Güde Alpha Olive está revestida de madera de olivo de hasta 500 años de antigüedad. Cada madera ha sido cuidadosamente seleccionada, tiene vetas únicas y su propia historia. La madera dura es perfecta para un trabajo robusto en la cocina Como uno de los últimos fabricantes de cuchillos alemanes, GÜDE apuesta por la artesanía perfecta. La cuchara se fabricó en numerosos pasos de trabajo a la manera tradicional. Se utiliza el acero para cuchillas de cromo-vanadio-molibdeno endurecido al hielo optimizado. La cubertería de mesa de Solingen es un auténtico reclamo. En cuanto los cubiertos están en la mano, se puede sentir su calidad única. El tenedor forjado, la cuchara forjada y el cuchillo forjado representan la tradición. Una longitud de hoja de 9 cm y una dureza de aproximadamente 58 HRC distinguen a la cuchara. El acero para cuchillas utilizado, X50CrMoV15, se enfría a -80 °C tras un intenso calentamiento. Este proceso se denomina endurecimiento por hielo y optimiza la estructura del acero. Cuchillos como se hacían en el pasado, y en la tradición de Solingen, eso es lo que representa la empresa familiar GÜDE. Numerosos premios y series de cuchillos únicos son la prueba de que GÜDE es uno de los mejores fabricantes de cuchillos del mundo.