Haba Tonka 50 g especia aromática para repostería y cocina creativa, notas vainilla caramelo almendra, ideal rallar o infusionar

Aroma intenso y envolvente: notas tipo vainilla, caramelo y almendra para elevar postres, chocolates y bebidas con un toque exótico; con poca cantidad es suficiente por su gran potencia. Uso fácil y versátil: ralla una pizca como nuez moscada o infusiona el haba entera en leche, nata, almíbar o salsas; retira al final y reutiliza mientras mantenga fragancia. Perfecta para repostería: cremas, natillas, flanes, arroz con leche, panna cotta, helados, bizcochos, galletas, tartas y compotas; aporta profundidad aromática sin esfuerzo. También para cocina creativa salada: en pequeña cantidad combina con salsas cremosas, calabaza, boniato, setas, aves o foie, añadiendo un matiz especiado y sorprendente. Formato 50 g: semillas de árbol coumaru de origen Brasil, envasadas en Francia; conserva su fragancia mejor en recipiente hermético, en lugar fresco, seco y sin luz.