Hamilton Beach Commercial® Circulador de inmersión AcuVide™ 1000

El Hamilton Beach Commercial AcuVide™ 1000 (230V) es un circulador de inmersión para cocina al vacío diseñado para garantizar un control preciso y uniforme de la temperatura durante el proceso de cocción a baja temperatura. Ideal para cocinas profesionales, gracias a su potente elemento calefactor de 1200 vatios y su sistema de circulación continua de agua, proporciona resultados consistentes, manteniendo hasta 8 galones (30 litros) a la temperatura deseada. Equipado con un temporizador ajustable y un soporte de fijación, está diseñado para un uso intensivo y continuo, ofreciendo fiabilidad, seguridad y máxima precisión en cada preparación.Alimentación: 230VPotencia: 1200WCapacidad máxima: 8 galones / 30 litrosTemperatura máxima: 95 °C (203 °F)Resistencia: IPX7, resistente a la inmersión accidentalTemporizador: Ajustable hasta 99 horasPrecisión de la temperatura: Hasta una décima de grado en °C y °FPantalla: Doble visualización de temperatura y tiempo restanteCiclo de limpieza: Sistema anti-incrustaciones con recordatorioSegur