Harina de semillas algarroba (500g), polvo algarrobo ligero adecuado como almidón, todo natural y vegano, secado molido suavemente,

La algarroba proviene del árbol Ceratonia siliqua, de la familia de los guisantes. Produce vainas comestibles, naturalmente dulces, con semillas. Nuestro polvo de algarroba se elabora a partir de semillas de algarroba secas y finamente molidas. Se ha utilizado durante siglos por sus propiedades espesantes y estabilizantes en productos alimenticios. Usos versátiles: La harina de semillas de algarrobo se utiliza principalmente como agente espesante, estabilizador y gelificante en helados y yogures, productos horneados, salsas, aderezos y platos de carne. Sabor auténtico: El polvo de algarroba tiene un sabor muy suave, con ligeros toques a nuez o terrosos, pero prácticamente neutro. Es naturalmente vegano y no contiene gluten, aditivos ni conservantes. Origen natural: Nuestra harina de semillas de algarrobo proviene de un cultivo que prioriza la pureza, lo que garantiza que cada ingrediente cumpla con los más altos estándares de calidad. Compromiso con la calidad: Mantenemos estándares excepcionales a lo largo de toda la cadena de valor, desde el cultivo hasta el envasado, para asegurar la consistencia en la calidad de nuestros productos.