Uso y formato: Bandeja GN 2/1 para hornear y preparar alimentos, con ángulos rectos para aprovechar la superficie y facilitar el porcionado Revestimiento: Capa antiadherente con efecto mármol que reduce la adherencia de los alimentos, con reducción de grasa de hasta el 90% Construcción: Acero esmaltado resistente hasta 300°C sin emisión de olores a altas temperaturas, con fondo y paredes exteriores de 1mm para favorecer una temperatura uniforme Reborde y presentación: Borde exterior de 20mm en los cuatro lados que permite colocar la bandeja en expositores y servir directamente desde ella Composición y limpieza: Sin cadmio, níquel, plomo ni BPA, no libera toxinas durante el horneado y es apta para lavavajillas profesional
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