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Uso profesional: Diseñada para heladerías, restaurantes y cocinas de hotel para preparar mezclas de helado, sopas, purés, salsas, rellenos, mayonesa y pesto Brazo batidor: Brazo y cuchilla de acero inoxidable con longitud de 160 mm y diámetro de 25 mm Compatibilidad: Compatible con el accesorio batidor de varillas HENDI 222164, disponible por separado Velocidad ajustable: Regulación continua de aproximadamente 4.000 a 20.000 RPM para diferentes preparaciones Peso neto: Aproximadamente 1,68 kg; su construcción sólida proporciona estabilidad y control durante el procesamiento de ingredientes