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Cuchillo para ostras: diseñado para abrir ostras de forma controlada y segura Hoja 60mm: forma redondeada adecuada para separar la concha sin dañar el interior Uso profesional y doméstico: apto para marisquerías, restaurantes y cocina en casa Mango ergonómico: longitud 100mm para un agarre firme y estable durante la apertura Construcción robusta: hoja de 2.3mm de espesor en acero inoxidable; apto para lavavajillas