HENDI Cuchillo «Santoku» Madera clara 295x20x(H) 50 mm

El cuchillo Santoku de la marca HENDI es un equivalente japonés al cuchillo de chef, pero ligeramente más delgado y corto, y corta con un solo movimiento descendente sin oscilar. "Santoku" significa "tres virtudes" y se refiere a las tres funciones básicas de este cuchillo: cortar, picar y triturar.Longitud: 290 mmEl filo está afilado por ambos lados.Perfecto para una gran variedad de tareas: cortar, picar y trocear.Fabricado en Japón: diseño japonés tradicional. Todos los cuchillos de esta línea forman un juego completo para la preparación tradicional de sushi.Hoja de acero inoxidable japonés SUS 420J2.El mango está hecho de madera de sauce.Dureza de la hoja: aproximadamente 53 HRC.No apto para lavavajillas.Diseño japonés tradicional: producto fabricado en Japón.El filo está afilado por ambos lados.Puede cortar con un solo movimiento descendente.Mango de alta calidad hecho de madera de sauce. Messer 'Santoku': Cuchillos japoneses tradicionales con mango de madera de una sola pieza, forjados a martillo. También utilizamos esta