HENDI Sistema de sous vide GN 2/3. 13 L 230V/400W 363x335x(H)290 mm (225264)

Número de fabricante: 225264. El dispositivo de cocción a baja temperatura sous-vide ahorra mano de obra y conserva el valor nutricional de los alimentos.. La cocción sous-vide reduce la contracción de los alimentos, lo que resulta en alimentos más jugosos.. Los alimentos se pasteurizan durante la cocción, asegurando una mayor vida útil. Una ventaja indudable del dispositivo presentado es el termostato preciso, que permite una preparación de alimentos fácil y perfecta.. Características del producto: – Un método de preparación de comidas en el que los alimentos se envasan al vacío en bolsas y se cocinan a la temperatura adecuada en un baño de agua, – Ideal para restaurantes a la carta, – Adecuado para preparar alimentos fuera de las horas pu

363x335x(h)290mm Diseno funcional Alta calidad Brand: HENDI