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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Borgoña, Francia Vino tinto A.O.C. Gevrey-Chambertin Pinot Negro Nota de cata visual: Reflejos violáceos, Reflejos cobrizos, Rojo intenso y Matices teja Nota de cata olfativa: Notas torrefactas, Ciruelas maduras, Tabaco habano y Trasfondo de torrefactos Nota de cata gustativa: Ligeramente ácido, Retronasal fino y elegante, Bien armado y Sabores de carne ahumada Maridaje recomendado: Paté de caza, Patés, Arroz con verduras y Bacalao guisado