Hojas de curry 10 g

Auténtico sabor del sur de la India: hojas de curry secas (kadi patta) para perfumar aceite o ghee y construir una base aromática intensa, ideal para recetas caseras con toque tradicional Uso versátil en cocina: perfectas para tadka, currys, dal de lentejas, garbanzos, salsas con coco, chutneys verdes, arroces al limón y salteados de verduras, tofu, pollo o pescado Aroma potente en formato seco: notas cítricas y ligeramente tostadas; al ser hojas secas se recomienda usar más cantidad que en recetas con hojas frescas para un resultado más marcado Cómo usarlas para máximo aroma: añade las hojas al aceite caliente unos segundos sin quemarlas; al inicio para un sabor integrado o al final para un toque aromático más intenso y fresco Calidad y origen: seleccionadas y traídas desde India; paquete de 10 g, apto para vegetarianos; conservar en recipiente hermético, lugar fresco y seco, lejos de la luz para mantener frescura