HOSHANHO Cuchillo Nakiri Damasco 16,5 cm, Japones para Verduras, Profesional de Cocinero 67 Capas Acero con Mango Madera Olivo

【Núcleo de Súper Acero de Damasco】El cuchillo Nakiri está hecho de un núcleo de acero japonés VG10, que se martilla mediante tratamiento térmico al vacío. Durante el proceso de plegado y forjado, se formarán granos metálicos finos muy densos, lo que producirá cuchillos con alta dureza (62HRC) y resistencia al desgaste. 【Cuchilla Afilada con Agua Hecha a Mano】Los cuchillos de cocina japoneses se afilan a mano utilizando el poder de una piedra de afilar y la flexibilidad del agua, arena y limpieza simultáneamente para lograr un borde afilado de 15 grados, creando una hoja súper afilada. 【Mango de Madera Ergonómico y Cómodo】El cuchillo de cocina de Damasco con mango ergonómico de madera de olivo conserva la máxima comodidad y control con el cuchillo de cocina pulido a mano que garantiza una estabilidad y un equilibrio óptimos que lo hacen perfecto para el uso diario. 【Diseño Unico de Ranuras Antiadherentes】Cuchillo nakiri de 6,5 pulgadas con una hoja rectangular y un borde afilado, el diseño de ranuras especiales reduce la superficie de contacto entre los alimentos y la hoja, minimiza la fricción y evita que los alimentos se peguen a la hoja. 【Gran Ayuda Para la Cocina】La hoja del cuchillo de cocina mide 6,5 pulgadas de largo y 2,5 mm de grosor, es perfecta para diversas tareas de cocina para cortar verduras y carne. Por lo tanto, el cuchillo nakiri es la mejor opción para tus actividades culinarias en las que disfrutas cocinar.